2017年02月04日
にんじんの常備菜★ガーリックバター
こんばんは~
常備菜つくってますか
いつでもすぐに野菜が食べられる
日持ちもするから嬉しい常備菜
今日ご紹介するのは、にんじんの常備菜です
普段はなかなか減らないにんじんがペロリです
■材料■
にんじん 4本
コンソメ 1個
ニンニク 1かけ
バター 10g
塩コショウ 少々
水 1カップ
①にんじんの皮をむいて食べやすいサイズに切ったらフライパンにバターを溶かしニンニクのみじん切りと一緒に炒める。
②水とコンソメを入れて落し蓋をして中火で10分煮る。
③水分がなくなってきたら塩コショウで味を調えて完成
みなさんも常備菜のある生活いかがでしょうか
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